食品餐具清潔度測試儀

簡要描述：

食品餐具清潔度測試儀基于螢火蟲發(fā)光原理，利用“熒光素酶—熒光素體系"快速檢測三磷酸腺苷（ATP）。由于所有生物活細胞中含有恒量的ATP，所以ATP含量可以清晰地表明樣品中微生物與其他生物殘余的多少，用于判斷衛(wèi)生狀況。

更新時間：2023-07-14

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廠商性質：生產(chǎn)廠家

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產(chǎn)品介紹：

^{_{ATP(Adenosine Triphosphate)，中文名為腺嘌呤核苷三磷酸，又叫三磷酸腺苷。它普遍存在于細菌等微生物細胞內，ATP是微生物新陳代謝的能量物質。ATP生物發(fā)光法是利用ATP試劑中若干組分如熒光素-熒光素酶等與被測樣本反應產(chǎn)生光子，再利用食品餐具清潔度測試儀來捕捉和檢測發(fā)光值，由于被測樣本所含細菌等微生物的數(shù)量與所含的ATP值、以及ATP值與發(fā)光值之間存在一定的函數(shù)關系，因此通過檢測發(fā)光值即能得到被測標本所含細菌等微生物含量。}}

^{_{應用范圍及意義：

食品餐具清潔度測試儀用途廣泛，可用于：食品、醫(yī)療衛(wèi)生、醫(yī)藥、日化、造紙、工業(yè)水處理、國防以及環(huán)保、水政、海關出入境檢疫及其他執(zhí)法部門等多種行業(yè)。}}

^{_{◎食品行業(yè)
可快速檢測食品、飲料、餐飲業(yè)生產(chǎn)環(huán)境中的細菌、微生物和食品殘渣，十分適合HACCP系統(tǒng)的清潔度檢測。如檢測食品生產(chǎn)線及菜板、菜刀、廚房、食品操作臺等處的清潔度等；}}

^{_{可現(xiàn)場快速檢測成品及原料的微生物數(shù)量。如檢測乳酸菌數(shù)，可保證對酸奶生產(chǎn)過程的控制，還可用于肉及肉制品雜菌污染的測定、啤酒酵母的活性測定、奶品廠衛(wèi)生狀況的評估、牛奶及奶制品保鮮期估測、粉狀食品和調味品的細菌學測定等；}}

^{_{可檢測有機物殘留，有利于阻斷微生物生長環(huán)境；}}

^{_{可用于奧運會、世博會等大型活動場所的潔凈度快速檢測。}}

^{_{◎日化產(chǎn)品制造業(yè)
可檢測日化產(chǎn)品的菌落總數(shù)。如檢測化妝品、洗發(fā)水、牙膏等出廠時菌落總數(shù)是否在國家衛(wèi)生安全標準內，從而有效控制品質，降低返廠率。本產(chǎn)品的及時檢測特性，還可縮短出貨前檢測時間及制造周期，從而降低企業(yè)庫存壓力，達到節(jié)省成本的目的。}}

^{_{◎醫(yī)療衛(wèi)生、感染控制及醫(yī)藥研究制造業(yè)
可對醫(yī)療環(huán)境、工作平臺（器械表面、內窺鏡等）及時評估；
可用于血、尿等樣品中污染微生物量的檢測。}}

^{_{◎國家執(zhí)法機構
可應用于SFDA食品藥品及衛(wèi)生監(jiān)督，口岸監(jiān)察，企業(yè)監(jiān)察，檢查；
現(xiàn)場檢測和處理緊急突發(fā)事件。}}

^{_{◎環(huán)保及其他
可快速評估水樣或廢水的化學和生物污染；
可用于土壤、活性污泥等樣品中污染微生物量的檢測；
其他場合微生物檢測。}}

^{_{技術參數(shù)：
☆檢測精度：1*10-16mole atp
☆檢測范圍：1－9999RLUs（可以定制1-999999）
☆檢測時間：10秒
☆重復性：≤±5%
☆采樣點設定：不低于2000個
☆存儲功能：不低于20000個檢測結果
☆接口技術：USB、藍牙、wifi（選配）
☆結果表述：可根據(jù)RLU值采用預置公式計算后顯示級別。}}

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